Что такое безбелковая диета, и как составить меню для похудения на неделю?

Безбелковая диета — это порядок питания, при котором происходит отказ от белков. Она редко используется для избавления от ненужных килограммов, скорее, носит оздоровительный характер. Ее соблюдают больные с почечными проблемами и онкобольные.

Что такое безбелковая диета, и как составить меню для похудения на неделю?

Похудение с помощью безбелковой диеты

Антибелковая диета не позволяет скинуть большое количество килограмм. Основу питания составляют только овощные и фруктовые блюда. Рекомендуется выпивать не больше одного литра воды в день, т. к. излишняя жидкость пагубно влияет на почки.

Безбелковая диета подразумевает строгий контроль потребление углеводов и жиров. Она характеризуется сниженной энергетической ценностью. Из-за отказа от белковой пищи худеющим приходится употреблять витамины и контролировать свое состояние у врача. Необходимо отказаться от употребления блюд, которые возбуждают сердце, кровообращение и ЦНС, а также от соли. Около 2200 ккал нужно употреблять ежедневно.

Плюсы диеты

Антибелковая диета выгодно смотрится на фоне других благодаря достаточной калорийности и огромному количеству углеводов. С помощью нее можно отлично себя чувствовать и подкрепить здоровье. Есть большой плюс для сладкоежек — допускается потребление варенья и меда, но в малых количествах. Особенно диета нравится тем, кто редко пьет воду в течение дня.

Запрещенные продукты

Есть список продуктов, которые категорически запрещено потреблять при углеводной диете.

  • мучные изделия;
  • животный жир, сливочное масло, маргарин;
  • молоко;
  • супы из мяса, рыбы или сыра;
  • сильносоленые овощи;
  • соленья;
  • бобы;
  • острые овощи;
  • грибные блюда;
  • острые приправы;
  • желток;
  • красящие напитки (в том числе какао и кофе), газированная вода.

В первые сутки очень сложно отказаться от этого перечня продуктов, но вскоре в теле появляется легкость, и плюсы этого питания начинают положительно влиять на тело.

Продукты диеты

Она состоит из большого количества углеводных продуктов:

  • хлеб без соли в составе;
  • дрожжевые блины;
  • жирная молочная продукта;
  • любые масла растительного происхождения;
  • рис, гречка, макароны;
  • овощи;
  • вареный лук;
  • зелень;
  • супы из овощей;
  • фрукты;
  • изделия из ягод;
  • некрепкий чай и травяные отвары.

Не рекомендуется есть много сладкого. Их стоит позволять себе не больше одного раза в день.

Что такое безбелковая диета, и как составить меню для похудения на неделю?

Правила

Это непростой тип питания, где необходимо учитывать некоторые правила для быстрого и эффективного результата. Меню содержит:

  • 350 грамм углеводов в день;
  • 80 грамм жиров;
  • растительные продукты — 1:4 часть дневного рациона;
  • 20 грамм протеина;
  • не больше 2 грамм соли.

Из рациона также необходимо исключить острые соусы и приправы. При соблюдении диеты запрещается заниматься физической активностью. Продолжительное соблюдение безбелкового питания вредит здоровью и самочувствию человека.

Меню безбелковой диеты на неделю

Антибелковая диета содержит множество продуктов, из которых можно приготовить вкусные, полезные и питательные блюда. При умении готовить безбелковая диета дарит разнообразное меню для похудения.

День неделиЗавтракОбедУжин
ПнТворожная смесь, овсянка, хлебец с клубничным джемомМакароны с тертым сыром, молочные сосискиТушеные овощи, хлебцы или тосты
ВтКлубника со сливками, чай или отварПшенка с изюмом и курагой, стакан апельсинового сокаПлавленый сыр, кусочек ржаного хлеба, молочная продукция (йогурт или кефир)
СрМолочная каша с джемом, чай с кусочком лимонаТушеные овощи, компот из яблокКотлеты из нежирной рыбы
ЧтГречка, стакан кефираСалат из необработанных овощейСалат из фруктов, стакан йогурта
ПтТост, некрепкий чайПшенка, некрепкий чайОвсянка, стакан кефира
СбОвощной салат, стакан любой разрешенной молочной продукцииРис, котлеты из нежирной рыбыВареная курица, помидоры
ВсТертая морковь, компот из яблокОвсянка, стакан кефираФрукты, чай

В первые два дня нужно есть только овощи, не подверженные термической обработке. На третьи сутки можно уже употреблять сырые овощи, яблоки и груши. На следующий день допускаются сваренная или приготовленная на пару пища. В последующие два дня допускаются овощи, фрукты со сметаной и йогуртом. В последний день недели разрешаются только овощи с зеленью.

Благодаря недельному меню безбелковой диеты сбросить ненужный вес практически невозможно, но зато с помощью нее можно улучшить самочувствие, очистить организм. При составлении собственного недельного меню безбелковой диеты для похудения желательно пользоваться таблицей.

Безбелковая диета при онкологии

Специалисты советуют для профилактики и при лечении рака безбелковый рацион. Две недели нужно питаться гречкой и термически необработанными овощами. При продолжительной поддержке этого типа питания вес может стремительно уменьшаться, а самочувствие улучшаться.

Безбелковое питание при суставных болезнях

Диета эффективна при артрите. Она ускоряет излечение, а еще понижает вес на небольшое количество килограмм и становлению метаболизма. Две недели можно пить сок, молоко, употреблять сырые овощи, фрукты, баловать себя дрожжевыми блинами, ягодными изделиями и различными крупами.

Безбелковый рацион для беременных женщин

Безбелковое питание может ухудшить здоровье малыша и будущей мамы. При таком рационе риск развития аутизма у ребенка резко возрастает. Прежде чем включить в рацион только безбелковую пищу необходимо проконсультироваться со специалистом. При больших показателях содержания белка у грудного малыша, его маме обычно назначают соблюдать антибелковую диету одну неделю.

Что такое безбелковая диета, и как составить меню для похудения на неделю?

Безбелковый рацион при почечных заболеваниях

Чтобы курс лечения уменьшить и смягчить боли при почечных коликах или мочекаменной болезни, врачи рекомендуют безбелковую диету. Обязательно не потреблять более 500 миллилитров воды и других жидкостей в сутки. Нужно ее соблюдать не больше четырнадцати дней. За время диеты могут уйти 5-10 килограмм. Акцентировать внимание следует на овощных блюдах, а также молочных изделиях.

Андреас Мориц и его волшебная диета

Врач Андреас Мориц исследовал метод очистки некоторых органов от камней. Она состоит из нескольких этапов.

  1. Подготовительный. Из рациона убираются жареные, молочные, соленые и мясные продукты. 6 дней нужно пить по одному литру натурального сока яблока через небольшую трубочку.
  2. Основной. Затем все приемы пищи осуществляются до двух часов дня. Есть можно только фрукты и каши. В шесть часов вечере готовят раствор из 600 мл воды и 4 ст. л. английской соли мл, 100 мл из которых необходимо выпить, а с помощью оставшейся жидкости почистить зубы. В восемь вечера выпить 100 мл соляного раствора. В десять вечера смешать половину стакана оливкового масла с 150 мл сока из цитрусов, выпить полученную смесь и принять лежачее положение тела, ведь уже должны начать выходить камни. В шесть часов утра выпить половину стакана солевого раствора. В восемь часов утра допить оставшуюся жидкость. В десять часов утра выпить стакан сока.

Проводить такое лечение можно 1–3 раза в месяц, но перед этим необходима консультация терапевта или уролога.

Рецепты

По отзывам похудевших с помощью безбелковой диеты можно правильно и вкусно питаться. Все блюда готовятся из обычных доступных продуктов.

Овощное рагу

Ингредиенты.

  • кабачки — 0,5 кг;
  • помидоры средних размеров — 3 штуки;
  • перец среднего размера — 2 штуки;
  • растительное масло — 2 ст. л.

Помидоры очищают от кожицы и измельчают в блендере. Перец очищают от семян, перегородок и нарезают кубиками. Кабачки очищают от семян и нарезают кубиками. Растительное масло наливают на сковороду и нагревают. Кладут кабачки, перец и жарят 5–7 минут. В сковороду добавляют воду и тушат 7–10 минут. Кладут помидоры и тщательно помешивают. Тушат 10 минут. Сковороду снимают с огня и настаивают под крышкой 20 минут.

Молочная каша с джемом

Ингредиенты.

  • молоко — 400–500 мл;
  • крупа — 100–200 г;
  • соль;
  • сахар;
  • масло;
  • джем — 1 ст. л.

Молоко и воду наливают в кастрюлю и нагревают до кипения. В кастрюлю добавляют крупу, немного соли и сахара. Кастрюлю накрывают крышкой и варят 20–25 минут, регулярно помешивая. Кашу снимают с плиты, берут необходимую порцию и добавляют в нее масло и джем.

Плов

Ингредиенты.

  • одна небольшая или две маленькие моркови;
  • лук — 1 шт.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • томатная паста — 2–3 ст. л.;
  • пропаренный рис — 2,5 стакана.

Натирают на крупной терке морковь, лук нарезают полукольцами. В казан, или сковороду, помещают масло, кладут овощи и тушат в течение 5 минут тушат. Затем в казан (сковороду) добавляют кукурузу, помешивают и добавляют томатную пасту. Затем через 5 минут кладут рис и заливают кипятком до полного погружения риса. Когда смесь вскипает, огонь уменьшают и тушат полчаса.

Что такое безбелковая диета, и как составить меню для похудения на неделю?

Отзывы о безбелковой диете

Безбелковая диета не подходит для похудения — так утверждают многие отзывы во всемирной сети. За пару недель можно скинуть всего лишь 2–4 кг. Она помогает очистить организм и подправить здоровье. Но соблюдать диету можно не больше двух недель.

Диета практически не дает результатов в похудении— это подтверждает большинство отзывов на форумах. Многие утверждают, что сброшенный вес возвращается в трехкратном размере. Эффективность этой диеты сомнительна, ведь она не сбалансирована ни по одному питательному критерию. Такое питание подходит только для людей с определенными заболеваниями и противопоказаниями.

Прежде чем садиться на любую диету, необходимо проконсультироваться со специалистом! Статья носит ознакомительный характер и содержит лишь общие рекомендации, которые подходят не всем.