Эффективная свекольно-кефирная диета, отзывы и результаты похудения

В поисках легких путей избавления от лишнего веса многие рассматривают лишь лечебные свойства продуктов. Не принимают во внимание опасность чрезмерного потребления, не соблюдают условия применения. Какие правила важно соблюдать, чтобы свекольно-кефирная диета эффективно помогла похудению, а не причинила вреда организму? Отвечают эксперты.

Эффективная свекольно-кефирная диета, отзывы и результаты похудения

 

В чем суть эффективности меню из свеклы и кефира для похудения?

Во время проведения строгой кефирно-свекольной 3-х суточной диеты (с исключением другой пищи) вес может уменьшиться на 3–4 килограмма.

При условии питания свеклой и кефиром только по вечерам 7, 15, 30 дней можно сбросить до 6 кг в месяц, если убрать из рациона калорийные сладкие, мучные, а также жирные блюда.

Снижение массы тела обусловлено следующими лечебными свойствами продуктов в плане похудения:

В чем сила сырой и отварной свеклыПольза 1 суточного кефираСинергетический целебный эффект сочетания этих продуктов
Низкая калорийность при высокой питательности.Невысокая калорийность при максимуме пищевой ценности.Диета на кефире и свекле обеспечивает приток всех важных для здоровья веществ (минералов, витаминов, белков, углеводов, жирных кислот) при необходимости сжигания лишних килокалорий.
Бетаин корнеплода препятствует образованию, росту жировых клеток, предотвращает накопление резервных жиров.Лактобациллы снижают усвояемость липидов.

Способствуют уменьшению аппетита.

Снижают риск развития метаболического синдрома.

Предотвращают развитие патогенной микрофлоры.

Диетический дуэт предотвращает появление голодных спазмов и  влечение к вкусным, но вредным продуктам (копченостям из мяса, пирожным, конфетам, а также к алкоголю).
Клетчатка уменьшает влечение к еде, способствует появлению ощущения сытости.

Выводит токсины.

Уменьшает концентрацию в крови вредного холестерина.

Аминокислоты кефира активизируют построение мышечных тканей за счет снижения жировой массы тела.Более эффективно, чем монодиета, запускает механизм сжигания запасенных уже липидов.
Куркумин обладает термогенными жиросжигающими свойствами.Витамины, минеральные элементы стабилизируют обменные процессы, защищают от дисбактериоза.Тандем свеклы и кефира в диете для похудения улучшает микрофлору кишечника, не допускает развитие воспалительных процессов.
Органические кислоты улучшают перистальтику ЖКТ, оказывают послабляющее действие.Макро (и микро) элементы регулируют водно-солевой и энергобаланс.Защищает от нервных переживаний, появляющихся при отказе себе в любимой вкусной пище.
Витамины, ферменты, минералы активизируют клеточный метаболизм, способствуют трансформацию питательных веществ в энергию.Молочно-кислые стрептококки защищают от токсинов, образующихся в результате отмирания жировых клеток.

Способствуют нормализации микрофлоры ЖКТ, чем активизируют трансформацию питательных веществ в энергию.

Предотвращают развитие застойных процессов в организме.

Обеспечивают приятный вкус и аромат продукта.

Диета на свекле и кефире создает эффект быстрого полного насыщения на длительное время.
Фолиевая кислота, бетаин, триптофан свеклы защищают от депрессии, чем предотвращают чрезмерное потребление пищи при обидах, стрессах.Бифидобактерии улучшают синтез и усвояемость витаминов, аминокислот, кальция, калия, др. минералов, необходимых для  нормализации веса.

Ускоряют расщепление липидов, углеводов, белков.

Нормализуют перистальтику.

Очищает ЖКТ от ядовитых веществ и патогенных микробов.
Антиоксиданты оказывают противовоспалительное действие: инактивируют патогенные микроорганизмы в ЖКТ, тем самым улучшают обмен веществ.Кальций замедляет образование жировых клеток.

Снижает ощущения голода.

Препятствует накоплению резервных запасов жира.

Диета нормализует пищеварение за счет улучшения клеточного метаболизма.
Макроэлементы (натрий, магний, калий) вызывают мочегонный эффект, выгоняют из организма застойную жидкость.Витамины В (1-12) снимают стресс, провоцируемый необходимостью есть уменьшенные порции продуктов.Свекла с кефиром для похудения предотвращают появление отечности тканей, запоров.

Защищают от развития неврозов, а также болезней обмена веществ, в том числе ожирения, диабета, атеросклероза, др.

Судя по отзывам худеющих, с помощью строгой свекольно-кефирной диеты, снижение массы тела и окружности талии происходит достаточно быстро: при 3-дневном питании продуктами вес людей уменьшается от 3 до 5 кг, а объем живота на 3–5 см. Но применять ее можно далеко не всем.

Противопоказания жесткой диеты

Прежде всего, анализируя отзывы, кефирно-свекольная диета может причинить вред худеющим, страдающим от пищевой аллергии на данные продукты.

Запрещается пользоваться строгой диетой в следующих ситуациях:

  • при диабете и крайних стадиях ожирения;
  • если в анамнезе хронический холецистит, панкреатит, мочекаменная болезнь;
  • при наличии гастрита с повышенной кислотностью;
  • в случаях хронической диареи;
  • при гипотонии и перепадах давления;
  • если развивается подагра, ревматизм, артроз;
  • при синдроме раздраженного кишечника.

Категорически нельзя худеть на жесткой диете кормящим мамам и беременным, а также детям.

Однако людям с перечисленными хроническими заболеваниями (при отсутствии обострения) разрешается за ужином для похудения употреблять блюда из свеклы, приправленные кефиром, вместо сметаны или майонеза. Эффективность проявляется медленно, но верно: за месяц может исчезнуть лишних 5–6 кг.

Методика проведения строгой диеты (3 дня): лучшие рецепты и отзывы о результатах

Для похудения можно использовать как сырую свеклу, так и отварную (пареную). Кефир лучше употреблять 1%, 1 суточный, собственного приготовления.

Эффективная свекольно-кефирная диета, отзывы и результаты похудения

Основные правила применения

Что важно знать:

  • термически обработанной свеклы в сутки употреблять не больше 1,5 кг;
  • сырого корнеплода — до 300 грамм;
  • кефира — 1 литр;
  • обязательно пить ежедневно 1,5 (1,8) литра прокипяченной воды.

Увеличение порций может привести к развитию диареи, бурления в животе или тошноте.

Рецепты для похудения с кефиром и сырой свеклой

Как приготовить:

Смузи

Для 1 порции нужно 50 гр. протертого корнеплода и 200 мл кисломолочного напитка.

Смешивать лучше в блендере. Употреблять сразу после изготовления с периодичностью каждые 4 часа. В перерывах пить по 1–1,5 стаканы воды.

Салат

Заправить 2 ст. л. 50 гр. тертой морковки и 50 гр. свеклы. Кушать в день по 3 раза. В перерывах пить по 200 мл кефира. Воду можно пить через час после употребления кисломолочного продукта.

Сок

Отжать из свеклы (50 гр.) разбавить кефиром (250 мл). Принимать ежедневно по 4 раза. Воду пить лишь спустя полтора часа после приема диетического напитка.

Жесткую диету (3 дня) с сырым корнеплодом разрешается проводить лишь после согласования с врачом.

Рецепты с отварной (запеченной) свеклой

Разнообразие блюд:

  1. Холодный свекольник, заправленный кефиром, на протяжении суток можно чередовать с мелко порезанным салатом из корнеплода и сельдерея, а также кефиром в чистом виде.
  2. Смузи из протертого овоща, мяты и кисломолочного напитка можно принимать до 5 раз в день.
  3. В салаты, смузи, холодный суп можно добавлять в сутки до 1 стакана несладких ягод, 250 грамм фруктов или сырых овощей.

Внимание! Ежедневный прием 200 грамм пюре из запеченной свеклы смешать с зубчиком чеснока и 2 ст. л. кефира послужат не только профилактикой ожирения, но и уникальным средством очищения крови от ядовитых веществ и вредного холестерина.

Эффективная свекольно-кефирная диета, отзывы и результаты похудения

Отзывы

Комментарии худеющих на 3 суточной диете со свеклой и кефиром:

  1. Потапова Е. Н., 25 лет:

«Я питалась по принципу смешанной диеты. С утра 50 грамм сока из сырого корнеплода добавляла в напиток, 2 завтрак – только кефир. На обед ела свекольник, на полдник кефир, вечером густой салат. Похудела на 4 кг. Диареи не было, поскольку по совету врача не пила сырую воду, а только после кипячения и охлаждения».

  1. Семенов Е. Г. 28 лет.

«Выдержал только 2 дня на диете сыроедения. Однако вес уменьшился сразу на 2,5 кг. Решил, что буду раз в полмесяца проводить такие разгрузочные дни».

  1. Зайцева С. В. 45 лет.

«Вареная свекла в смеси с кефиром помогла за 3 дня похудеть на 4 кг, а также избавиться от отеков на животе и ногах. Такая легкость в теле появилась, неописуемо».

Внимание! Жесткую диету врачи рекомендуют проводить в выходные дни. Слабительное и мочегонное действие продуктов может испортить настроение работодателю в связи с неожиданными частыми перерывами служебной деятельности худеющего.

Варианты щадящих диет для похудения на кефире и свекле

Замена обычной пищи этими продуктами дважды в сутки при 7 дневном применении гарантирует снижение массы тела до 5 кг.

Результаты похудения в процессе 15-дневной диеты, по отзывам худеющих– потеря веса до 8 кг.

Если продлить обязательный прием свеклы и кефира до 1 месяца, то получается примерный минус массы тела 15 кг.

Важно! В случае ухудшения самочувствия (слабость, вялость, диарея, метеоризм, головокружения) нужно немедленно увеличить в рационе потребление белков и углеводов.

Статистика отзывов свидетельствует о растущей популярности и пользе проведения длительных диет в плане похудения.

Суть ограничений заключается в ежедневном употреблении только блюд из свеклы и кефира во время ужина и полдника.

Рецепты весьма разнообразны:

  • салаты из свеклы с овощами: капустой, сельдереем, перьями лука, морковкой, другими (кроме картофеля и гороха);
  • белорусский холодник на кефире;
  • борщ украинский без сала и картошки, где вместо сметаны – кисломолочный напиток.
  • коктейли, смузи из ягод, огурцов, свеклы, яблок с кефиром;
  • запеканки вегетарианские, политые кефиром;
  • винегреты без картошки с добавлением льняного масла;
  • классическая тертая свекла для похудения с добавлением чеснока, заправленная кефиром вместо майонеза.

Главные условия: есть эти блюда нужно без хлеба. Перед сном разрешается выпить лишь стакан кефира. Обязательно нужно пить достаточное количество воды после кипячения или минералки без газа.

Важно! Во время проведения свекольно-кефирных диет нужно полностью исключить из питания алкоголь, различные колбасы, мясные промышленные полуфабрикаты, жирные наваристые бульоны и котлеты, сдобные мучные изделия.

В дальнейшем следует ограничить потребление перечисленных продуктов до минимума, иначе утерянные жирные валики вкруг талии быстро вернутся на облюбованное место.

Эффективная свекольно-кефирная диета, отзывы и результаты похудения

Отзывы врачей о свекольно-кефирной диете

Что утверждают медики:

  1. Кущ А. В. Гастроэнтеролог, терапевт, диетолог. Киев, МЦ «РостОк».

«Считаю оптимальной семидневную диету на кефире и свекле. За этот период времени происходит полное очищение ЖКТ от вредных веществ. Изначальное снижение веса тела обусловлено уменьшением застойной жидкости и выведением залежей каловых масс. Затем включается механизм улучшения пищеварения: усвояемости полезных веществ и расход резервных жиров.

Более длительное употребление свеклы в смеси с кефиром может вызвать воспалительный процесс у людей с повышенной чувствительностью к грубой клетчатке».

  1. Киреева Г. А. Эндокринолог, диетолог. Москва, МЦ «Первый доктор»

«Жесткие свекольно-кефирные диеты (1–3 дневные) безопасно проводить лишь полностью здоровым людям. Однако среди лиц, страдающих от чрезмерной упитанности таковых нет. Поэтому мои рекомендации: включайте в рацион для похудения кефир и свеклу только по вечерам вместо ужина. При этом нужно навсегда отказаться от чересчур жирных, сладких, соленых продуктов. В результате масса тела уменьшится уже после первых 5 суток потребления на 2, а то и более килограммов».

  1. Зуев С. А. Невролог, диетолог. Пермь, МЦ «Доктор Сан».

«Считаю кефир со свеклой эффективным средством для похудения. Но не советую проводить 3 дневные строгие диеты чаще 1 раза в месяц. При ограничении белков и жирных кислот в рационе развивается истощение энергетических резервов организма. Оптимальный режим снижение веса, это ежедневное употребление 1 блюда из свеклы вечером и 2 стаканов кефира во время 2-ого завтрака и непосредственно перед сном».

Судя по отзывам, диетологи не против проведения свекольно-кефирных диет, но с условием правильного применения. Для этого нужно обязательно проконсультироваться у врача о состоянии здоровья и возможности безопасного снижения массы тела с помощью свеклы с кефиром. Помните, самолечение ожирения может стать опасным для здоровья.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.