Кому подходит диета «7 лепестков», меню на каждый день с рецептами

Диета «7 лепестков» основана на принципе чередования белков и углеводов. Такая действенная методика похудения, по сути, составлена из 7 разнообразных монодиет. На протяжении недели в рационе каждого из дней диеты «семь лепестков» присутствует исключительно один продукт. Менять последовательность чередования монодиет при этом запрещается.

Кому подходит диета «7 лепестков», меню на каждый день с рецептами

Диета «семь лепестков»: визуализация

Для психологической самоподдержки и визуализации правил диеты рекомендуется сделать яркий «цветик-семицветик». При этом из цветной бумаги аккуратно вырезают семь лепестков разного цвета. На каждом из них пишут меню диеты «семь лепестков» на день. После этого самодельный цветок прикрепляют к холодильнику. Ежедневно необходимо отрывать по одному из лепестков «цветика-семицветика». В результате последовательность диеты будет представлена наглядно.

Общие рекомендации

Одно из обязательных условий диеты исключение из рациона продуктов, в составе которых содержатся простые углеводы. К ним следует отнести:

  • кондитерские изделия;
  • блюда, приготовленные из манной крупы;
  • шлифованный рис белого оттенка;
  • мороженое;
  • фрукты со сладким вкусом.

В день рекомендовано не менее четырёх приёмов пищи. Средняя суточная калорийность рациона не должна превышать 1700 калорий.

При соблюдении диеты рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, восполняющие дефицит питательных веществ в организме. Физическую нагрузку в этот период ограничивают. Можно заниматься плаванием или катанием на велосипеде. Полезна для организма и плавная ходьба в медленном темпе.

Диета «7 лепестков»: составление меню

Диета «7 лепестков» предполагает разнообразное меню на каждый день. Последовательность монодиет представлена ниже:

Указанная методика похудения предусматривает такую очередность монодиет:

  1. Рыбный день. В меню должны быть диетические блюда из красной рыбы. Разрешено и употребление морепродуктов. При этом рыбные консервы из рациона исключают из-за наличия в их составе масла. Предусмотрены разные способы приготовления рыбы. Её можно запекать в духовом шкафу, тушить на сковородке или варить. В рыбный день готовят и рыбный бульон, в который добавляют небольшое количество зелени.
  2. Овощной день. Во второй день употребляют в пищу до 1,5 кг овощей. При этом рекомендуется воздержаться от употребления продуктов, богатых крахмалом. К таким овощам относятся: кукуруза, картофель, морковь и свекла. При соблюдении диеты отдают предпочтение помидорам, спарже, брокколи, болгарскому перцу. Из овощей можно сделать салаты с растительным маслом.
  3. Куриный день. В рационе должно быть примерно 0,3-0,5 кг куриного филе без шкурки. Этот продукт можно запекать, варить или готовить на его основе бульоны.
  4. Злаковый день. В этот день показано употребление продуктов со сложными углеводами. К их числу следует отнести цельнозерновые каши, небольшое количество зерновых хлебцев. В этот день следует употреблять не менее полутора литров жидкости.
  5. Творожный день. В рацион включают творог и сделанные из него блюда. В целом в день нужно съесть примерно 0,5 кг творога. Этот продукт должен иметь низкую жирность. В течение дня употребляют достаточное количество чая, изготовленного из лекарственных трав. В творог можно добавить щепотку корицы. Для улучшения вкуса продукта в него кладут и немного укропа или петрушки.
  6. Фруктовый день. В шестой день диеты употребляют примерно 1,5 кг фруктов. При этом разрешены плоды цитрусовых, финики, хурму, черешня, виноград.
  7. Разгрузочный день. Он проводится на воде (родниковой, негазированной минеральной).

Возможные изменения в меню

При необходимости перечень продуктов диеты расширяют. В куриный день можно есть небольшую порцию мяса кролика или индейки. В творожный день разрешается включить в рацион:

  • сыр невысокой жирности;
  • кисломолочные напитки. Их жирность  должна составлять не более 3–4%.

В злаковый день разрешено употребление нешлифованного коричневого риса, хлеба, в составе которого содержатся отруби. При соблюдении диеты в рацион не включают жиры животного происхождения, алкогольные напитки, фаст-фуд, газированную воду.

Кому подходит диета «7 лепестков», меню на каждый день с рецептами

Продукты, относящиеся к запрещённым

В период соблюдения диеты стоит отказаться от:

  • продуктов, изготовленного из красного мяса. К ним относятся колбасные изделия, ветчина, копчёности, сало;
  • солёной рыбы;
  • мяса водоплавающих птиц;
  • жиров животного происхождения;
  • сливок;
  • вафель;
  • сметаны высокой жирности;
  • кондитерских изделий;
  • сгущённого молока;
  • сухофруктов;
  • крепко заваренного чая;
  • шоколадных конфет;
  • мёда.

Разрешённые продукты

Основой ежедневного меню являются:

  • блюда из морской рыбы;
  • морепродукты;
  • овощи, в составе которых содержится минимальное количество крахмала;
  • куриное мясо;
  • блюда, приготовленные из злаковых культур;
  • льняное и оливковое масло;
  • сырники, приготовленные из творога в духовке;
  • фрукты, отличающиеся несладким привкусом;
  • разнообразные ягоды;
  • зелёный чай;
  • шиповниковый отвар;
  • минеральная вода (негазированная);
  • отвары, изготовленные из разнообразных лекарственных трав

Примерный рацион некоторых  дней диеты

Приблизительное меню, которого нужно придерживаться в рыбный день, представлено ниже. При желании его можно немного видоизменить.

Завтрак
  • Порция филе хека, сделанного в пароварке;
  • 200 мл несладкого зелёного чая
Обед
  • 0,2 л супа-пюре, сваренного из трески;
  • 200 мл отвара, приготовленного на основе шиповника
Полдник
  • 150 граммов салата из мидий и кальмаров;
  • 0,2 л несладкого кофе
Ужин
  • Порция запечённой рыбы со специями;
  • 200 мл травяного чая

В овощной день на завтрак рекомендуется приготовить низкокалорийный салат. Основными ингредиентами блюда являются: сладкий перец и огурец. Блюдо рекомендуется заправить льняным маслом. Кроме того, на завтрак можно съесть один тост, приготовленный из подсушенного хлеба. Еду запивают чаем, приготовленным из мяты или мелиссы.

Обед состоит из следующих блюд:

  • порция супа-пюре из овощей. В составе такого блюда содержатся: брокколи, кабачок, лук. В суп можно получить немного свежей зелени;
  • 200 мл кофе без добавления сахара.

Меню полдника представлено одним помидором, тостом из зернового хлеба, травяным чаем. В этот напиток не следует добавлять сахар.

На ужин рекомендуется готовить рагу из лука, моркови и кабачков. Из напитков разрешены соки, выжатые из цитрусовых фруктов.

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты

Все рецепты приготовления низкокалорийных блюд отличаются простотой. Некоторые из них можно увидеть ниже. При соблюдении диеты разрешается готовить разнообразные супы, фаршированный перец, запечённую рыбу.

Салат из свежих фруктов

В меню на каждый день диеты «7 лепестков» присутствует низкокалорийный фруктовый салат. Он готовится из перечисленных ниже продуктов:

  • 1 груши;
  • 2 мандаринов;
  • 1 яблока;
  • киви (в количестве двух штук);
  • 10 мл сока, выжатого из свежего лимона;
  • 2 ягод малины.

Процесс приготовления фруктового салата представлен ниже:

  1. Все фрукты нужно тщательно промыть.
  2. Яблоко нарезают на 4 равные части, аккуратно извлекают сердцевину, удаляют кожицу. Фрукт нарезают небольшими ломтиками.
  3. Подобные действия повторяют и с грушей.
  4. После этого нужно очистить мандарины, разделить их на дольки.
  5. Предварительно очищенные киви разрезают вдоль (на четыре части). Каждый из получившихся ломтиков нужно мелко нарезать.
  6. Все фрукты перемешивают.
  7. Салат необходимо заправить нужным количеством лимонного сока.
  8. Для украшения блюда используют небольшое количество малины.

Кому подходит диета «7 лепестков», меню на каждый день с рецептами

Простой рецепт каши из овсяной крупы

В составе каши присутствуют такие ингредиенты:

  • 50 граммов овсяной крупы;
  • 150 мл воды.

Способ приготовления блюда можно увидеть ниже:

  1. В отдельную кастрюлю наливают нужное количество воды. Жидкость необходимо довести до кипения, добавить овсяную крупу.
  2. Кашу нужно периодически помешивать до того момента, пока блюдо не загустеет.
  3. После этого ёмкость закрывают крышкой, огонь убавляют до минимума.
  4. Блюдо рекомендуется варить до готовности в течение 3-4 минут.

Приготовление воды с имбирём

При употреблении воды с измельчённым имбирным корнем активизируется обмен веществ. В результате происходит выведение токсичных веществ из организма.

При употреблении имбиря улучшается термогенез. Кроме того, наблюдается повышение активности пищеварительных ферментов.

Имбирь отличается выраженным антиоксидантным эффектом. Лекарственное растение препятствует преждевременному старению. Продукт помогает бороться со следующими проблемами:

  • выпадением волос;
  • пигментными пятнами;
  • имеющимися на лице веснушками;
  • нарушением гормонального фона;
  • нервным перенапряжением.

Для приготовления напитка понадобятся:

  • 1 свежий имбирный корень;
  • 1 лимон;
  • 750 мл воды.

Сначала нужно тщательно промыть корень имбиря. С него аккуратно снимают тонкую кожицу. После этого корень имбиря тщательно измельчают. 1 столовую ложку продукта и 1 лимон, нарезанный тонкими дольками, заливают нужным количеством кипятка. Полученную смесь рекомендуется настаивать не менее 20 минут.

Имбирная вода активизирует процесс расщепления жиров. Напиток облегчает усвоение пищи. Вода, приготовленная на основе имбирного корня, оказывает благоприятное воздействие на организм в целом.

Рыбный суп

При приготовлении супа 0,5 кг рыбного филе нарезают аккуратными кусочками и помещают в отдельную кастрюлю. После этого добавляют морковь, луковые полукольца. Суп варят на медленном огне 15 минут. После этого добавляют лавровый лист, чёрный перец, небольшое количество соли. Суп варят ещё 5 минут. Готовое блюдо рекомендуется подавать вместе с принесённым с огорода укропом.

Запечённый хек

Сначала нужно очистить и разделать хек. Рыбу тщательно промывают снаружи и внутри, солят. В тушку помещают мелко нарезанные лук и укроп. После этого хек аккуратно укладывают на фольгу. На поверхности тушки выполняют небольшие разрезы: для того, чтобы положить в них лимонные дольки. Рыбу с обеих сторон промазывают оливковым маслом. После этого нужно завернуть её в фольгу. Рыбу помещают в духовку. Блюдо нужно готовить при температуре не менее 180 градусов. Потом рыбу выкладывают на отдельное блюдо, украшают укропом или петрушкой.

Фаршированный овощами перец

Сначала мелко нарезают перечисленные ниже овощи:

  • томаты;
  • морковь;
  • чеснок;
  • лук;
  • кабачки.

Мелко нарезанные овощи припускают на сковороде. После этого добавляют соль, перец. Полученной смесью начиняют заранее приготовленные перцы. Их нужно выложить в отдельную кастрюлю. В ёмкость добавляют воду. Фаршированный перец нужно тушить на слабом огне не менее 30 минут. При подаче на стол в блюдо добавляют небольшое количество зелени.

Основные противопоказания

От соблюдения диеты рекомендуется отказаться при наличии тяжёлых патологий органов пищеварительного тракта. К подобным болезням следует отнести:

  • гастрит;
  • язвенную болезнь желудка;
  • панкреатит;
  • энтероколит;
  • тяжёлые патологии почек;
  • сердечно-сосудистые недуги;
  • заболевания печени, протекающие в тяжёлой форме.

От соблюдения диеты рекомендуется отказаться в пожилом возрасте. Такая методика похудения противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям. От соблюдения семидневной диеты следует воздержаться людям, которые занимаются тяжёлым физическим или умственным трудом. Её не рекомендуется соблюдать людям, которые страдают анемией.

Кому подходит диета «7 лепестков», меню на каждый день с рецептами

Достоинства и недостатки

Основные преимущества диеты:

  • диета переносится довольно легко;
  • приготовление блюд не предполагает особых финансовых затрат;
  • рецепты супов и вторых блюд довольно просты. Для приготовления диетической пищи не требуется особых навыков.

К главным недостаткам можно отнести:

  • питание не сбалансировано с точки зрения физиологических норм;
  • существуют определённые противопоказания к соблюдению диеты.

Выход из семидневной диеты

Диета «7 лепестков» – отличный способ избавиться от нескольких килограммов перед каким-либо ответственным мероприятием. После её завершения не рекомендуется сразу возвращаться к привычному рациону. Это обусловлено тем, что после сильных ограничений в питании активизируется процесс накопления жировых запасов в организме.

Для усиления результата диеты рекомендуется придерживаться перечисленных ниже рекомендаций:

  • в день выпивают не менее двух литров чистой воды;
  • потребление сахара в первую неделю после завершения диеты максимально ограничивают;
  • количество соли в рационе рекомендуется свести к минимуму;
  • рекомендовано дробное питание, небольшими порциями;
  • не следует есть на ночь. Последний приём пищи в идеале должен быть не позднее чем за три часа до сна;
  • полезны регулярные занятия в тренажёрном зале, ежедневные прогулки на свежем воздухе.

Диета «Семь лепестков»: отзывы и результаты

Отзывы и результаты диеты «7 лепестков» впечатляют. Но стоит помнить о том, что такой рацион отличается скудностью. В отдельных случаях диета «Семь лепестков» для похудения провоцирует возникновение проблем со здоровьем.

Подобной диеты можно придерживаться только людям, у которых нет проблем со здоровьем. К тому же быстро потерянные килограммы довольно часто стремительно возвращаются. Поэтому я рекомендую регулярно заниматься спортом и не изнурять свой организм жёсткими диетами.

Инна Владимировна Вереск, диетолог, Тверь.

Об этой диете я много хорошего слышала от подруг. Я заинтересовалась и тоже решила привести себя в форму. Диета «7 лепестков», меню которой довольно разнообразно, помогла мне избавиться от 4 кг за неделю. Строгие ограничения в питании я переношу тяжело. Последний разгрузочный день оказался для меня довольно сложным. Но мне помогла небольшая хитрость. Ближе к вечеру я решила добавить в воду небольшое количество мёда и  сока лайма.

Анна, 35 лет, Ярославль.

Диета «семь лепестков» с её меню на каждый день стала для меня тяжёлым испытанием. Особенно трудными были рыбный и водный дни. Я ждала только одного: завершения этой диеты. В итоге я потеряла 4 кг за 7 дней. Но больше эту диету соблюдать не буду. Такой жёсткий рацион, к сожалению, для меня слишком строгий.

Алла, 30 лет, Липецк.

Отзывы о диете «7 лепестков» преимущественно положительные. Но, как и многие другие методики похудения, она даёт лишь временный эффект. Чтобы изящные очертания фигуры радовали глаз и после возвращения к обычному рациону, рекомендуется активно заниматься спортом и следовать принципам правильного питания.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.