Можно ли похудеть на геркулесовой каше, правила соблюдения диеты и полезные рецепты

Овсянка — продукт, изобилующий рядом полезных элементов, поэтому кашу часто рекомендуют при заболеваниях пищеварительных органов, нарушениях обменных процессов. Немалую пользу геркулес принесет также при избыточном весе — благодаря высокому содержанию сложных углеводов блюдо быстро насыщает, избавляет на длительный период от чувства голода, снижает аппетит. Чтобы геркулесовая диета завершилась положительными результатами, рекомендуется заранее ознакомиться с основными требованиями методики, подобрать наиболее подходящее меню, узнать запреты и ограничения монодиеты.

Можно ли похудеть на геркулесовой каше, правила соблюдения диеты и полезные рецепты

Польза геркулеса при похудении

Как и большинство злаковых культур, овес изобилует витаминами (Е, А, В), кальцием, йодом, калием. В составе также отмечают высокий процент антиоксидантов, которые отвечают за молодость организма, хорошее состояние волос, ногтевых пластин. Особенность геркулеса — повышенное содержание сложных углеводов, избавляющих на длительное время от чувства голода, тяги перекусить.

В составе хлопьев также присутствует протеин — регулярное употребление простых блюд на основе овсянки позволяет не просто эффективно подтянуть фигуру, но и приобрести красивые упругие мышцы. Злак также отличается содержанием клетчатки, способствующей похудению, выведению из организма вредных токсических соединений, шлаков.

С помощью геркулесовой диеты получится:

  • избавиться от стрессов и депрессии (большинство монодиет отрицательно сказываются на нервной системе — организм переживает стресс после ограничений в пище, употребление геркулеса позволяет не беспокоиться о состоянии нервов, полезные элементы помогают без особых сложностей перенести довольно строгий рацион);
  • нормализовать уровень вредного холестерина в крови, снизить риск образования бляшек на стенках сосудов;
  • привести в норму уровень сахара (геркулесовая диета рекомендуется даже диабетикам, помимо сжигания жира блюдо принесет немалую пользу здоровью);
  • значительно снизить риск развития болезней сердца, сосудов;
  • повысить защитные силы организма, сопротивляемость перед инфекциями, бактериями;
  • улучшить состояние поджелудочной железы;
  • нормализовать обменные процессы.

Диета на геркулесовой каше также нормализует уровень полезной микрофлоры в кишечнике, стабилизирует пищеварительные процессы, что немало способствует похудению.

Достоинства, недостатки геркулесовой диеты

Перед тем как прибегнуть к геркулесовой диете и избавиться от избыточного веса, рекомендуется разобраться в достоинствах и недостатках выбранной методики похудения. Среди плюсов, как свидетельствуют отзывы на женских форумах, представительницы слабого пола обычно отмечают:

  • возможность выбирать наиболее подходящий вариант похудения — есть разные геркулесовые диеты, позволяющие индивидуально, в соответствии с вкусовыми предпочтениями, остановиться на одном из способов коррекции фигуры;
  • простоту приготовления блюд для похудения — достаточно залить хлопья кипятком, кефиром, теплой водой, чтобы через несколько минут получить полезную диетическую кашу;
  • длительное насыщение — благодаря богатому составу, высокому содержанию сложных углеводов чувство голода после употребления каши в продолжение дня практически не тревожит;
  • эффективно очищается пищеварительный тракт — овсянка, помимо стимуляции перистальтики кишечника, способствует освобождению стенок органа от частичек пищи, что значительно снижает риск брожения и загнивания.

Отмечают также положительное воздействие каши на кожные покровы. После многих диет, запускающих интенсивное похудение, остаются провисания дермы, рыхлость, образуется целлюлит. Геркулесовая диета подтягивает кожу, запускает процесс омолаживания, возвращает упругость, эластичность.

Не обошлось в геркулесовой диете и без недостатков. Основные минусы похудения на овсянке:

  • при нестабильной работе кишечника есть риск появления запоров, поэтому перед тем, как приступить к похудению с помощью овсянки, рекомендуется отправиться на консультацию к диетологу, пройти медицинский осмотр;
  • употреблять для похудения кашу следует без специй, сладких ингредиентов, что далеко не всем придется по вкусу;
  • нехватка соли в организме часто завершается обезвоживанием тканей, поэтому придется строго соблюдать питьевой режим, следить за общим самочувствием, состоянием здоровья (особое внимание при похудении с использованием каши геркулеса уделить почкам, на которые приходится основная нагрузка).

К недостаткам диеты с активным употреблением геркулеса также причисляют наличие противопоказаний. Не рекомендуется использовать овсянку для похудения в период беременности (независимо от триместра), поскольку дефицит некоторых веществ отрицательно скажется на развитии плода. Кормящим мамам также лучше отказаться от геркулесового рациона — материнское молоко будет не столь полезным для грудничка.

При непереносимости белка диетологи не советуют употреблять геркулес — переизбыток этих элементов в каше приведет к серьезной аллергии, нарушениям работы пищеварительных органов. При болезнях кишечника, желудка (особенно при колите, панкреатите) рекомендуется предварительно посетить врача, на геркулесовое меню переходить, вооружившись разрешением диетолога.

Минусов у диеты на геркулесе значительно меньше, чем достоинств, поэтому именно похудение с помощью овсяной каши пользуется немалой популярностью у женщин.

Основные принципы геркулесовой диеты

Диета на геркулесе практически не отличается от других методик похудения. Среди основных принципов отмечают:

  • потребуется провести коррекцию питьевого режима — в сутки диетологи рекомендуют употреблять не меньше двух литров чистой воды (другие напитки не считаются);
  • регулярно взвешиваться — при злоупотреблении овсяной кашей есть риск спровоцировать обратный эффект, похудение прекратится, вес будет увеличиваться (при отсутствии результатов придется повторно провести коррекцию меню, уменьшить порции еды);
  • в продолжение всей диеты на овсянке употреблять витаминные комплексы (согласовать прием медицинских препаратов с врачом), поскольку геркулес не удовлетворяет потребности организма в веществах, необходимых для активного функционирования органов;
  • повысить физическую активность — для похудения больше передвигаться пешком, заняться простыми видами спорта (плаванием, бегом, скандинавской ходьбой), делать регулярно упражнения.

Можно ли похудеть на геркулесовой каше, правила соблюдения диеты и полезные рецепты

Диетологи предупреждают — не следует в похудении использовать каши-овсянки быстрого приготовления. Обычно такой продукт содержит вкусовые добавки, сахар, ароматизаторы, частички фруктов и ягод. Наличие химических добавок, ускоряющих приготовление блюда, также отрицательно скажется на похудении — полезные качества продукта значительно снизятся.

Правила приготовления геркулесовых каш

Какие правила нужно соблюдать в процессе приготовления овсяных блюд, и как варить для диеты геркулесовую кашу на воде? Чтобы геркулес для похудения принес максимальную пользу, быстро сказался на жировых отложениях, рекомендуется употреблять только свежеприготовленную кашу. Принцип приготовления жиросжигающего, очищающего, насыщающего организм овсяного блюда простой, процесс займет всего несколько минут.

Рецепт приготовления для похудения геркулесовой каши на воде:

  1. Перебрать хлопья (для приготовления каши понадобится примерно 45–50 гр. продукта), поместить в ситечко, промыть проточной водой.
  2. Довести до кипения воду (250 мл), залить промытый продукт, перемешать.
  3. Поставить на плиту, варить, избегая бурного кипения каши, примерно 7–10 минут.
  4. Перед подачей улучшить вкус каши добавлением масла оливы.

Есть и другие варианты приготовления геркулесовой каши. Самый простой способ для активного похудения — залить промытый продукт теплой водой, кисломолочным продуктом, оставить для набухания на несколько часов. Разрешено оставлять кашу даже на ночь — утром приступить к употреблению вкусного и полезного жиросжигающего блюда.

При ожирении, серьезных проблемах с избыточным весом рекомендуется для приготовления каши применять именно замачивание. В чем преимущество этого способа? Большинство злаковых содержат фитиновую кислоту, которая снижает активность работы пищеварительных органов, препятствует всасыванию минеральных веществ, белковых соединений. Чтобы запустить процесс расщепления кислоты применяется замачивание — процесс запускает выработку фитаза, отрицательно воздействующего на фитин.

Геркулесовый рацион на 5 дней для активного похудения

Чаще всего применяется геркулесовая диета для похудения, рассчитанная на 5 дней. Этого времени строгого питания кашей достаточно, чтобы избавиться от 4–5 лишних килограммов. Не рекомендуется злоупотреблять — в месяц разрешено садиться на диету всего 2–3 раза. Обязательно делать интервалы, позволяющие организму восстановиться после похудения — перейти на сбалансированный рацион, употреблять минеральные, витаминные комплексы.

Геркулесовое меню для диеты-пятидневки:

ЗавтракОбедУжин
День 1Приготовить геркулесовую кашу на воде, перед употреблением залить кисломолочным напитком (домашним йогуртом или обезжиренным кефиром)Смешать кашу-овсянку с натуральным медом (только при условии отсутствия аллергии на продукты пчелиного производства), запить несладким зеленым чаемПотереть несколько зеленых яблок (несладких сортов), смешать плодовую кашицу с геркулесовой кашей, пчелиным нектаром, выпить минеральную воду или слабый зеленый чай
День 2Измельчить горстку орехов (кешью, миндаля, фундука), добавить к овсяной каше, улучшить вкус натуральным медом, напиток — концентрированный отвар шиповника или травяной настойОбезжиренный кефир с геркулесом, для похудения и восполнения дефицита некоторых элементов съесть небольшой грейпфрут, запивать обед растительным напиткомТертое яблоко с геркулесом, питьевой домашний йогурт (употреблять покупной продукт со сладкими ингредиентами, фруктовыми частичками не рекомендуется)
День 3Смешанная с домашним йогуртом овсянка, зеленый чайЗапаренные с грецкими измельченными орехами хлопья овсянки, небольшое яблоко, запить нежирным кефиромСъесть запаренные хлопья, небольшой апельсин (грейпфрут), запить минералкой
День 4Смесь каши-овсянки, меда, потертого кислого яблока, напиток — кефирГрецкие орехи с геркулесовой кашей, йогуртКаша, заправленная пчелиным нектаром, добавить для улучшения вкуса частички груши, запить свежеотжатым соком грейпфрутом
День 5Смешать кашу с хорошим медом, горсткой ореховКаша, добавить небольшие частички груши, яблокаСмесь овсянки, меда, любых орехов, запивать минералкой

Можно ли похудеть на геркулесовой каше, правила соблюдения диеты и полезные рецепты

Диета-семидневка: правила, особенности

Изучив отзывы и результаты геркулесовой диеты для похудения на 7 дней, легко убедиться, что ограничения в питании завершатся положительными результатами — весы часто показывают минус 5–6 кг. Особых отличий между семидневной и пятидневной диетой нет, но лучше изучить основные требования методики похудения:

  • входить в диету с применением каши постепенно, подготовку начать за 1–2 недели постепенным снижением употребления вредных блюд, сократить количество калорий;
  • ежедневно употреблять примерно 550–600 гр. геркулесовых хлопьев (разделить кашу на три приема, соблюдать равные временные интервалы между трапезами);
  • дополнять ежедневное меню плодами (фруктами, овощами), готовить с минимальным проведением термических процессов, более полезно для похудения употреблять свежие плоды, рекомендуемое количество в сутки — до 300 гр.;
  • разрешено экспериментировать с приготовлением геркулесовой каши — добавлять частички плодов, сухих фруктов, орехов, использовать коричный порошок;
  • дополнить ежедневный рацион для похудения кисломолочными продуктами минимальной жирности — кефиром, творогом, приготовленным дома йогуртом.

Из диеты рекомендуется выходить постепенно — сокращать употребление геркулесовых блюд, вводить в рацион сбалансированные сочетания продуктов. Резкий переход на привычное меню завершится осложнениями со здоровьем, быстрым возвращением сброшенных килограммов.

Лучшие рецепты для похудения

Разобравшись, можно ли есть геркулес при похудении, рекомендуется заранее подобрать рецепты, позволяющие легко перенести монопитание. Сочетание геркулесовой каши с другими продуктами позволяет не беспокоиться о привыкании, монотонном меню, которое далеко не всем приходится по вкусу и часто становится причиной отказа от жиросжигающего рациона.

Рецепты для похудения, геркулесовые жиросжигающие блюда:

  • С кефиром. Геркулес на кефире для похудения — идеальный вариант завтрака или обеда, отлично насыщающий, повышающий работоспособность, предотвращающий утомляемость. Готовить блюдо лучше с вечера — промытые хлопья овсянки залить кисломолочным напитком, плотно накрыть крышкой, оставить до утра. Еще один вариант экспресс-приготовления — приготовить кашу на воде, добавить кефир, тщательно перемешать. Употреблять блюдо сразу после добавления кисломолочного напитка.
  • Кисель. Используя кофемолку, перебить геркулесовые хлопья. Полученную муку (35–40 гр.) залить холодной водой. Жидкость добавлять небольшими порциями, тщательно перемешивая массу. Поставить на плиту, проварить на малом огне несколько минут (кисель должен стать густым), добавить перед подачей фруктовые частички.
  • Коктейль. Смешать обезжиренное молоко (250–260 мл), геркулесовые хлопья (50–60 гр.). Проварить при минимальном кипении три минуты. Немного охладить, взбить блендером. Улучшить вкус, аромат разрешено коричным порошком или ванилином.
  • Печенье. Диетическое питание — не только каши или геркулесовые напитки, но и десерты. Печенье, приготовленное на овсянке — идеальный вариант перекуса, утреннего завтрака, ужина. Для приготовления диетической сладости растопить сливочное масло (100 гр.), смешать с 50 гр. сахара. Растереть геркулесовые хлопья (400 гр.), перебитые в муку блендером или кофемолкой, с двумя яйцами, добавить овсяную массу в сливочную смесь. Завершить приготовление теста добавлением разрыхлителя (15 гр.), изюма или частичек сухих плодов, шоколада. Оставить массу набухнуть, через полчаса вылепить небольшие печенюшки. Изделия выложить на заранее подготовленный противень (застелить листами пергамента, сбрызнуть растительным маслом), отправить в духовой шкаф. Рекомендуемая для выпечки температура — 180 градусов, длительность приготовления — четверть часа.

Следует учитывать, что печенье с геркулесом рекомендуется употреблять только в щадящих диетах. Если для избавления от избыточного веса применяется строгая методика, лучше ограничиться только овсяными напитками, кашей, киселем.

Можно ли похудеть на геркулесовой каше, правила соблюдения диеты и полезные рецепты

Отзывы и результаты диеты на геркулесе

Чтобы точно узнать, можно ли похудеть на геркулесовой каше, обязательно рекомендуется ознакомиться с отзывами женщин, которые уже успели убедиться в действенности овсяного рациона. Попросим читательниц поделиться своим опытом, который поможет решиться на изменение рациона и переход на правильную пищу скептикам, планирующим избавиться от лишнего веса.

Алина (27 лет):

«Еще со студенческих лет осталась полезная привычка — завтракать и ужинать овсянкой. Учеба, подготовка к занятиям не оставляли времени для готовки, приходилось придумывать блюда, простые и быстрые в приготовлении. Геркулес показался идеальным вариантом — вечером заливала кефиром, утром завтракала, запаривала новую порцию овсянки на ужин и отправлялась на учебу. О проблемах с лишним весом сейчас даже не думаю — фигура всегда стройная и подтянутая. Отмечу также пользу для организма — пищеварительные органы еще ни разу не тревожили сбоем».

Катя (31 год):

«Так получилось, что случайно появился шанс отправиться на море, нужно было в кратчайшие сроки избавиться от 10 лишних килограммов. Диетолог порекомендовала прибегнуть к овсяному рациону. Не поверила, что так легко справиться с избыточным весом, поэтому отправилась на форумы. Отзывы геркулесовой диеты удивили — женщины утверждали, что кашами легко подкорректировать фигуру. Решилась на строгий рацион — неделю питалась только овсянкой и кисломолочными напитками. Результаты поразили — весы показали минус 5 кг! Сделала перерыв в неделю (питалась только салатами, кисломолочкой, овсянкой и гречкой) и повторно села на диету, после геркулесового меню стала весить на 12 кг меньше! Теперь постоянно устраиваю себе разгрузочные дни — каждый месяц в продолжение недели питаюсь геркулесом».

Тамара (40 лет):

«Для меня также стали открытием отзывы диеты на геркулесе — случайно обнаружила на женском форуме, подыскивая щадящий вариант похудения. Решилась попробовать перейти на овсяный рацион и ни разу не пожалела — за 12 дней избавилась от 8 кг! Теперь стараюсь ужинать только геркулесовой кашей (иногда балую себя овощными салатами), отмечу положительные моменты, которые заметила лично. Первый плюс овсяного ежевечернего рациона — контроль веса, даже если днем немного злоупотребляю пищей, жировые отложения не беспокоят. Второе достоинство употребления геркулеса — даже мой запущенный гастрит не устоял, боли полностью исчезли. Отмечу также улучшение работы кишечника — часто страдала от несварения, сейчас все в порядке».

Как свидетельствуют женские отзывы, геркулес для похудения — настоящая палочка-выручалочка, позволяющая быстро провести коррекцию фигуры, улучшить работу пищеварительных органов, подтянуть жировые отложения. Главное — не стоит злоупотреблять, похудение рекомендуется проводить курсами, позволяя организму восстановиться после строгих ограничений в питании. Результаты не заставят себя долго ждать, и овсяное меню непременно завершится улучшением фигуры — подтянутым животом, исчезновением жировых складок, соблазнительными бедрами и ягодицами.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться у специалиста!